最新更新时间：2024-06-01
能不能说说看烤箱提前预热是什么?
75319 次浏览 2024-06-01 提问
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最新回答 (3条回答)
2024-06-03 08:10:01 回答
烤箱预热是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。希望能帮到你！
2024-06-03 08:10:01 回答
提前预热10分钟左右。温度设置在180度，定时10分钟即可。“vogmy”说的暗下去并不是到了180度，是已经过了。你应该知道想到达一个温度的话，之前的温度变化曲线是波动的，波动几次后才能稳定。10分钟差不多够波动的了。
2024-06-03 08:10:01 回答
预热是指烘烤食物前先把烤箱加热一会，到预定温度之后放入食物，预热后的烤箱烤出的面点口感方面，色泽方面会更好．因为预热后的烤箱一放进去就是需要的温度．烤制的面点表面不会干，而不预热的烤箱，一开始温度太低，需要很长时间才能升温到正常温度，而这个低温时期会使面点脱水，变干，不利于面点的高品质