求助家庭用烤箱多大合适?



				
				
长草的燕窝
52905 次浏览 2024-05-21 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-23 11:56:55 回答

那要看你要拿来做什么,如果你喜欢做面包蛋糕的话,买30L的比较合适,如果你是用来烤肉之类的,买小一些的没关系。

2024-05-23 11:56:55 回答

你好,很高兴回答您的问题!
家用烤箱根据食物分量选择容量_推荐9-12升/功率1000瓦以上      电烤箱的容量一般是从9升到34升不等,所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。如果只是用来给一家三口烤面包之类,9至12升的就足够;如果要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对,自然要尽可能选择大容量的产品。    需要特别提醒的是,电烤箱并不是功率越低越好,高功率电烤箱升温速度快,热能损耗少,反而会比较省电。希望可以帮到你。

2024-05-23 11:56:55 回答

至少要20升以上的。烤箱内部架分上、中、下三层。也许促销人员会告诉你,三层都可以烤食物,家庭用足够了。而实际情况不是这样的。因为,不同的食物,放在不一样的位置烘烤。当你烤一种食物时,食物只能左右摆放,而不能上下摆放。横向能放多大尺寸的烤盘,能烤制多少食品才是最重要的。举例说明,假设横向可以烤制10块饼干。促销人员会告诉你摆3层,这样就可以烤30块饼干。而实际情况是,烤饼干一定要在烤箱中层!放上层,表面糊了,底还没熟。放底层,底下糊了,上面还没熟。另外,小烤箱因为体积小(以20升以下为例),内部空间有限,温度很热,蛋糕顶部离发热管太近。所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的烤箱就会出现焦裂等现象。所以,不推荐用太小烤箱来制作西点。

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