叉烧肉的做法不用烤箱版推荐
叉烧肉作为广东的名菜，凭借甜、香等好吃的口感，在全国各地都有售卖，也受到了很多人的喜爱。叉烧肉是非常的好吃，但外边售卖的叉烧肉总是感觉添加了不少的物质，没有过去那么的本真，有些人担心自己吃多了对身体会造成危害，于是就打算自己亲手做叉烧肉。听说就算家里没有烤箱也可以制作叉烧肉的，下面为你推荐叉烧肉的做法不用烤箱版。
叉烧肉的做法不用烤箱
方法一
猪五花李锦记叉烧酱、少量蒜头
1.把肉用叉子插满孔，全面抹上盐、味精，再插一遍，然后倒入叉烧酱再反复插
2.然后放冰箱里一天，拿出来用油煎至熟透(注意如果用五花肉油不要放太多)，熟透后将酱汁收尽就可以关火起锅
3.放凉后切好装盘就可以开动拉～味道杠杠滴.
方法二
材料：猪肉、李锦记叉烧酱、生粉(少许)、糖(少许)、油
做法：
1，把猪肉切成大约1.5-2CM厚的许多片大片，然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味;
2，用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀，腌片刻;
3，然后用调羹舀出叉烧酱，厚厚地涂抹在猪肉片的两面，记住，要厚厚的。用量大约是1LB的猪肉配5汤匙左右的叉烧酱，反正要达到把猪肉的底面都浆满叉烧酱的效果;
4，蒙上保鲜纸，放进冰箱里腌过夜(一般我们是下午调味，腌到第二天近中午才拿出来);
5，烧热油锅，大火热锅时放下猪肉块用油煎，待肉与锅接触的那面转了颜色后立刻翻转煎另一面，看到转色了，就调回小火，慢慢煎熟，注意火候，不可太频繁地翻也尽量不要煎焦了。煎至筷子可以戳穿猪肉块时，美味的简易叉烧就做好了!
方法三
主料:猪里脊肉
配料:李锦记叉烧酱
做法:
1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水.
2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.
叉烧肉的做法不用烤箱版推荐就先介绍到这里，提醒大家制作叉烧肉的方法是有很多，文章中介绍的主要是不用烤箱的，如你需要用烤箱的话，做出来的叉烧肉会更加酥脆，吃起来会更加有味道。喜欢吃叉烧肉的人，不妨学些一下叉烧肉的制作方法，日常生活中可以自己亲手去尝试做一些，保证自己做出来的叉烧肉口感又好又健康，而且还能帮助自己省钱呢。
