透骨草的功效与作用及食用方法和禁忌
透骨草又名药曲草，蝇毒草等。入药部分为植物全草。以全草色绿、干燥、质嫩、无杂质者为佳。那么，透骨草的功效与作用及食用方法和禁忌是什么呢?下面来看看吧。
一、透骨草的功效与作用
1、祛风除湿
本品辛温辛能行散温胜寒湿。八肝经故能祛风除湿如《本草纲目》曰透骨草“治筋骨一切风湿疼痛挛缩。”若因风寒湿邪侵袭肢体经络而导致肢体疼痛麻木屈伸不利。可选用本品祛风散寒胜湿病邪去则诸症自愈。
2、舒筋活络
本品辛散温通入肝经而肝主筋.故本品具有舒筋活络之功效。对于外感风寒之邪经气失宣症见肢体筋脉收缩抽急不能舒转自如。可选用透骨草祛风散寒，舒筋活络治之。如《陕甘宁青中草药选》即选用本品治筋骨拘挛。
3、活血止痛
本品辛散温通，入肝经血分，故能活血止痛。对于一身上下，心腹腰膝，内外各种疼痛均可选用本品治之，取其辛温善走活血利气之功血气通则不痛。
二、透骨草的食用方法
透骨草炖牛肉
材料：透骨草20克、牛肉500克、料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡精3克、胡椒粉3克、鸡油30克。
制作：
1、将透骨草洗净，盛装在纱布袋内，扎紧口;牛肉洗净，切3厘米见方的块;姜切片，葱切段。
2、将透骨草药袋、牛肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水1500毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。
功效：祛风湿，养气血。适用于风湿疼痛，四肢麻木，腰膝酸软等症。
透骨草蒸鲮鱼
材料：透骨草20克、鳗鱼500克、调料适量
做法：
1、将透骨草洗净，切碎，放入锅内，加水100毫升，皿武火烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤，收取药液，待用。
2、鳞鱼去鳃、鳞及肠杂，洗净;姜切片，葱切段。
3、将峻鱼放入盆内，抹上姜、葱、盐、鸡精、料酒，腌渍30分钟，取出峻鱼放入蒸盘内，加入药液、鸡油、胡椒粉，皿武火大气蒸笼内，蒸9分钟即成。
功效：祛风湿，补筋骨。适用于风湿疼痛，腰膝酸软等症。
三、透骨草的禁忌
孕妇忌用透骨草。
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