最新更新时间：2024-05-19
我想问炒菜用电磁炉还是煤气?
15755 次浏览 2024-05-19 提问
46
最新回答 (3条回答)
2024-05-21 05:12:11 回答
觉得还是煤气好一点！在平常的生活中电磁炉和煤气灶的功能，和快捷程度都是一样的！但是电磁炉煮完东西后，总是粘满磁！还有的是在断电的时候你只能出去吃！
2024-05-21 05:12:11 回答
我觉得电磁炉好，电磁炉省钱些，因为电磁炉能耗使用率大概要95%，而用煤气罐的话，有一半通过燃烧就把热能给消耗掉了，能耗使用率低下，同时电磁炉除了几乎可以忽略不计的辐射外，而用煤气罐可能会导致中毒啊，或者是硫污染。
2024-05-21 05:12:11 回答
对于炒菜来说，煤气灶比较旺，但煎炸东西的话就差不多，因为不管电磁炉的功率有多大都是只能加热炒锅的锅底，煤气灶则能把锅底和周边一起加热。电磁炉虽具有种种便利，但也有不尽如人意的地方。在做中餐上，它与微波炉一样，也有无法克服的弊病。因为电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的，所以炊具要求是平底，要大面积接触炉面才成。