厨房节能三分之二 洗碗机选购全攻略

现在都市的快节奏生活上不少人无暇顾及到家中的整理，一顿美味之后的清洁步骤也让人头疼。对老一辈家庭而言，洗碗机可能与浪费、偷懒这些词挂上钩，实际上，洗碗机也以其方便的性能渐渐成为上班一族的家庭必备。

解读 中外洗碗习惯差异大

　　洗碗机在国内的普及可能还有所限制，但是在国外，它是厨房中必备的电器之一。相比起传统的洗碗方式，洗碗机在节能和省时的表现上更为出众，现在在国内也成为越来越受欢迎的家电之一。

　　欧美广泛使用

　　在欧美市场，洗碗机的普及率达到60—70%，几乎成为厨房中必备的一类家电产品，而在我国，洗碗机普及率仅占到1%，由于消费者普遍对洗碗机的功能存在误解，所以很多消费者宁愿花费数千元购买昂贵的消毒柜，也不愿意选择洗碗机。

　　大量节省用水

　　对洗碗机的误解之一就是耗水问题，实际上，利用洗碗机比普通流水洗碗要省水的多，一般来说，洗碗机单次洗碗耗水量仅为10L左右，比手动洗碗节约用水80%以上，使用洗碗机一年每户可以省水22.7吨。

　　同样能够除菌

　　在现在的中国家庭中，相比起洗碗机更为常见的是消毒柜，将清洗干净的碗碟摆入消毒柜中，并定期的进行清洁，手洗餐具多是用冷水进行冲洗，在冷天才会用到热水，所以对餐具表面的菌体无法达到杀灭作用，而洗碗机利用热水清洁，除菌率能达到99.9%。

　　节省家务时间

　　对于快节奏生活的人群来说，时间就是金钱。大量的时间浪费在清洁上，对忙碌了一整天的人来说也相对减少了休息时间。洗碗机锅碗瓢盆都不在话下，能为家中节省大量的家务时间，计算下来，一年节约家务时间230个小时。

四大要点选购洗碗机

　　洗碗机选购对于不少人群来说还有些陌生，一般家用洗碗机都是采用嵌入式的安装方式，和消毒柜一样，是要在家中长久使用的一类家电。抓住四大要点，我们也能够选择到满意实用的洗碗机。

　　选择摆放方式

　　现在洗碗机主要分为两类，一种是厨房嵌入式的洗碗机，另一种则是台面上的台式洗碗机。一般来说，家中选择在装修过程中预留出洗碗机的位置，安装嵌入式的洗碗机是最为美观、节省位置的，而台式洗碗机则更适合家中添加产品。

　　关注工作噪音

　　虽然洗碗机和洗衣机的存在类似，但工作噪音一定要远远低于洗衣机才好。一般来说，洗碗机的洗涤噪音在50分贝左右为适宜，超过60分贝的话则声音偏大。

　　耗水耗电量

　　洗碗机主打节能，那么耗水耗电的程度就是衡量洗碗机性能的最大因素之一。优质的洗碗机单次洗碗耗水量不超过10L，耗电不超过1度，才能充分的达到需求的节能程度。

　　考察机器容量

　　在外国，由于家庭人口较多且多是分碟食用，所以吃饭时需要的碗碟数量也同样较多，洗碗机普遍容量较大，甚至能放入8—10套餐具，这种容量对于中国家庭来说不免显得太多，一般的3—5口之家，小容量的洗碗机就足够日常的使用。

五步选择合心洗碗机

　　对于不同家庭，对洗碗机的使用要求也有所差异。如何选择一款适合家庭环境的洗碗机，也要从日常的饮食习惯来入手，选择合适产品。

　　看栏架设置

　　栏架的设置决定了洗碗机内部我们能够装入多少碗碟和餐具，对比起西方的平盘，东方家中更适合间隔较大的设置，方便较深的碗碟能够顺利装入。

　　看洗涤模式

　　不同的洗碗机有不一样的洗碗模式、洗涤温度等，在选购前先了解洗碗机的配置和设置，选择较为适合家中的洗涤模式，例如家中如果还有消毒柜的话，就不用刻意选择高温洗涤的产品。

　　看操作步骤

　　操作设计也是机器人性化设计中的一部分，有老人的家庭，最好选择功能简单、操作设置简洁明了的产品。

　　看洗涤时间

　　洗碗机单次洗涤的时间较长，一般可能达到2—3个小时，对有的家庭来说时间偏长，而现在市面上也有快速洗涤模式的洗碗机，根据需求可以选择不同类型的产品。

　　看试用效果

　　购买洗碗机也要先观察其实际使用的效果，好的洗碗机耗水耗电少、洗碗时间短，同时表面残留的污渍也较少。

洗碗机使用三大误区

　　使用洗碗机过程中同样也有不少误区的存在，需要对一些根深蒂固的观念进行整理和改善。

　　洗涤剂有所不同

　　在洗碗机进行清洁时，我们需要注意，平时用来清洁的洗洁精是不能用在洗碗机内部的，因为这类洗涤剂中含有大量泡沫，会影响最终的洗涤质量，用洗碗机洗碗需要配合机器专用的洗涤剂，以保障清洁效果。

　　不排除余渣

　　并不是吃完饭后碗碟就可以直接进入洗碗机的，在那之前首先要对碗碟内的余渣进行清洁，保证进入洗碗机的碗碟上没有明显大量的食余，因为这样会对进出水的通路造成堵塞影响，即使是带有过滤装置的洗碗机，也需要先排除残渣再装入。

　　不买国外品牌产品

　　有的消费者认为专门针对外国市场的洗碗机产品并不适合国内的实际需求，实际上洗碗机的洗涤效果也会决定于内部怎样摆放。国外虽然碗碟进深较浅，但同样会利用洗碗机来洗锅，所以虽然整体设计会不如专门适应国内市场的产品，但不到不能用的程度。

　懒人时代也说明这社会的进步，我们慢慢抛弃了传统的烹饪方式，而采用更加简单舒适的清洁方法，洗碗机是解决厨房家务的一项给力发明，家中使用洗碗机要远比人工洗碗更加节能省时，也更方便打理。

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